Partage de la cuisine de Danzhou, Hainan

Bon, là j'étais à Danzhou, une ville dans l'ouest de l'île. Mais avant de vous montrer à quoi ça ressemble — parce que ça ressemble à une ville, justement, avec des immeubles et des scooters qui font fzzzz (c'est des électriques, ils ont renoncé à faire pouet-pouet comme les vrais, c'est triste) en croyant être immortels — aujourd'hui on va jouer à « Ça ressemble à quoi, la bouffe en Chine ? »

Ne soyez pas déçus. Pas de chien au menu.

Je sais, je sais. C'est la première question qu'on me pose, généralement vers la troisième gorgée de bière. « Et alors, t'as goûté du chien ? » Comme si je revenais d'une expédition chez les mangeurs de planètes. Non. Pas de chien. Désolé de briser vos fantasmes culinaires. Mais par contre, il y a plein de trucs délicieux. Des trucs qui n'aboient pas. Et c'est très bien comme ça.

Alors, on regarde et on essaie de deviner ?

Ps: Pour la blague, j'ai pris ces photos parterre ;)